The best Side of เมนูอาหารไทย
The best Side of เมนูอาหารไทย
Blog Article
สูตรอาหารไทยมีความนิยมและเป็นที่รู้จักทั่วโลกด้วยรสชาติที่เข้มข้นและสมบูรณ์ของส่วนผสม หลายจานอาหารไทยได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากการผสมผสานระหว่างรสชาติที่หลากหลายและการใช้ส่วนผสมที่สดใหม่ นี่คือสูตรอาหารไทยที่ได้รับความนิยมทั่วโลก:
• ปลานิล ปลาทับทิม ปลาช่อน หรือเนื้อไก่ เลือกตามชอบ (แต่วันนี้อ้อใช้ปลานิลค่ะ นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามชอบ)
ส่วนผสม ถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
เมื่อพูดถึงการใช้เครื่องอำนวยความสะดวกในการทำอาหารไทย เราไม่สามารถไม่พูดถึง “กะทะ” ที่เป็นเครื่องมือสำคัญในการสับผัก ผสมส่วนผสม และทอดอาหาร นอกจากนี้ยังมี “ครก” ที่ใช้สำหรับปั่นเครื่องเทศและสรรพคุณต่าง ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมหวาน
• กระชายทุบ (ครั้งแรกควรใส่น้อย ๆ บางท่านอาจไม่คุ้นเคยค่ะ)
เมื่อผัดวัตถุดิบต่างๆ และทุกส่วนผสมเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟกับพริกน้ำปลา เพื่อช่วยเสริมให้รสชาติของข้าวผัดทะเลนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หอยลายผัดน้ำพริกเผา อร่อยจัดจ้าน หมดจานไม่รู้ตัว
หมายเหตุ : เมนูลาบ วันนี้อ้อใส่ตับหมูและใบมะกรูดซอยลงไปด้วย เพิ่มความมันละมุนลิ้น ความหอมของใบมะกรูดจะทำให้ลาบดูมีเสน่ห์เพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้นค่ะ เพื่อน ๆ ลองทำกันดูนะคะ รับรองจะติดใจค่ะ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย เมนูอาหารไทย อร่อยได้ทั้งครอบครัว!
และแล้วก็ถึงเมนูเส้นแบบคลีน ๆ อีกทางเลือกของคนชอบกินอาหารคลีนนั่นคือ เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด สูตรใส่กุ้งสด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ
สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
แกงส้มสายบัวปลาทอด เมนูครอบครัวอร่อยแซ่บรับวันหยุด
หลังจากต้มจนวัตถุดิบ และส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่ชาม หรือถ้วยให้สวยงาม พร้อมกับซอยผักชี และหั่นมะนาวเป็นซีก เพื่อทำการบีบมะนาวลงไป และใช้ผักชีโรยหน้าให้สวยงาม
วิธีการเตรียมและทำอาหารไทยเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและน่าสนใจ อาหารไทยมีความหลากหลายในรสชาติและส่วนประกอบที่ใช้ในการทำอาหาร ด้วยเทคนิคและวิธีการพิเศษ ต่อไปนี้คือขั้นตอนวิธีการเตรียมและทำอาหารไทยในหลากหลายรูปแบบ: